Hei hei!
Svigerfar kom innom en dag her med masse plommer. Og plommer er jo bare så godt! Vi spiste en god del, men det ble mye til overs også. Jeg har aldri laget hjemmelaget syltetøy før, så da fant jeg ut at det skulle jeg prøve. Og det var jo ikke vanskelig i det hele tatt. Veldig godt ble det også
Så tenkte jeg kunne dele oppskriften med dere:
Plommene deles i to og puttes i en kjele
Kok opp med litt vann, avhengig av hvor modne de er. Jeg brukte bare 1 dl, men hadde heller ikke så fryktelig mye plommer.
Det hele kokes i ca 10 min
Smak til med sukker
Ferdig!
Syltetøyet puttes i rene og kokte glass, settes på hodet til de er avkjølt og oppbevares i kjøleskap. For lang holdbarhet er det lurt å bruke et konserveringsmiddel.
Yum, yum! Smakte nydelig på brødskiva
Nå skal unger puttes i seng her og så skal mor ut på tur! Ha en flott tirsdagskveld dere.
Klemmer fra Nina
Homemade plum jam made from plums from my father in laws garden. Very easy to make, just cook the plums with some water, approx. 10 minutes. Add sugar and put into glasses. Hope you like it
Have a nice evening all